所有食品出廠時都要使用包裝材料，這與食品的“貼身衣”是一樣的。它的安全性將直接影響到食品的質量，進而對人體健康產生影響。其次，食品包裝材料的安全管理還沒有引起足夠的重視。即使有過量的有毒有害物質，如重金屬、苯、微生物和二氧化硫，任何安全溯源都不會考慮包裝材料的問題。

為了解決這一問題，專業從事食品殺菌技術研發和設備制造的專業人士認為：在食品包裝的有害成分，長期食用，可導致多種疾病，如膽結石、重金屬、苯中毒；隱藏的“殺人機器”的食品包裝，對消費者健康的潛在威脅，必須給予足夠的重視，食品生產企業。針對食品包裝材料的安全問題和質量安全問題，介紹如下：

1。食品包裝材料本身的隱患

目前，越來越多的食品容器和包裝材料被用在中國，和不同類型材料的潛在的安全風險是不同的。

例如：

1、塑料包裝，其危害主要來自殘留有毒單體、溶出物；

2、紙制品本身可能不干凈，存在重金屬和農藥殘留污染，甚至使用回收廢紙為原料；

3、金屬包裝材料，有毒金屬離子沉淀。

對于食品包裝材料的隱患，解決辦法是在購買時要求檢驗報告，并在出廠前進行安全檢測和出廠產品合格檢驗，下一步是實施食品包裝。

2.禁止在生產過程中添加各種加工助劑

包裝材料或容器的不規范生產也是造成食品安全問題的主要原因之一。目前，大多數食品企業都不允許包裝企業在產品上貼上自己的標識，為食品包裝企業轉移風險提供了操作空間。包裝企業的小部分是價格決定購買各種塑料加工助劑，如屬于聚合物，以提高處理性能的塑料制品的性能，而且還加入增塑劑、抗靜電劑、平滑劑、加工過程中的熱穩定劑添加劑成品。如果使用低質量的助劑，食品的安全是一個隱患。

食品包裝材料企業在生產過程中添加各種非法添加劑，最好的辦法是讓它購買商品時：當樣品送到技術監督局檢測合格，如果他們支付，如果不合格，包裝材料供應商，并追究其合同和法律違約責任。